Guide des vacances pour les Deux-Sevres

Le département des Deux Sèvres a été créé à l’époque de la Révolution française. Il a été formé à partir d'une partie de la province du Poitou, de quelques communes de l'Angoumois, ainsi que de quelques communes d'Anjou. Le département doit son nom à la Sèvre nantaise, le dernier grand affluent de la Loire mais aussi à la Sèvre niortaise, fleuve côtier qui se jette dans l'Atlantique à l'Anse de l'Aiguillon. Les Deux-Sèvres font partie de la Région Poitou-Charentes et sont limitrophes des départements de la Vienne, de la Charente, de la Charente-Maritime, de la Vendée et de Maine-et-Loire. Les Deux-Sèvres ont une superficie de 5 999 km² et abritent près de 352 000 habitants soit une densité de 59 habitants/km². Le département compte trois arrondissements, 33 cantons, et 302 communes. Son chef lieu est Niort.

Le département des Deux Sèvres a derrière lui une histoire qui a contribué à forger son identité au fil des siècl...

es. Les Deux Sèvres ont en effet été le théâtre de nombreuses guerres et occupations, et cela depuis l’époque romaine en passant par le Moyen-âge et la Révolution.
Le département était autrefois à vocation essentiellement rurale. Mais il a connu au XXème siècle l'irruption des activités tertiaires. En outre, le département brille surtout par la réussite des mutuelles d'assurances installées à Niort, qui procurent aujourd'hui une large part de l'emploi et de la vivacité économique contribuant pleinement à la vie du département.

Territoire de transition entre le Massif armoricain et le Bassin aquitain, les Deux-Sèvres ne présentent pas d'unité géographique. Ce territoire est surtout caractérisé par de faibles altitudes et des formes peu accentuées. Les Deux Sèvres comportent quatre types de régions qui diffèrent du point de vue géologique : le Bocage, au sol argileux, et la Gâtine, au sol granitique, appartiennent au Massif armoricain ; les plaines, à l'est et au sud du département, composées de sol calcaire, qui font déjà partie de l'Aquitaine. Le Marais poitevin, territoire asséché, a été reconquis sur la mer.

Le climat du département des Deux-Sèvres est de type océanique doux. La faiblesse des altitudes n’entraîne pas de grande modification climatique au sein du département.
Les précipitations annuelles sont plus importantes en Gâtine, château d’eau de la région Poitou-Charentes. Le Thouarsais a un climat plus sec. La température moyenne annuelle va de 11°C à 12 °C du nord au sud du département.

Le département des Deux-Sèvres concentre une mosaïque de paysages différents, paysages de campagnes, vallonnés et verdoyants où coulent de joyeux petits cours d'eau...
Parmi les grands sites naturels de la région, il faut impérativement voir Le Marais Poitevin qui est une grande zone de près de 100 000 hectares. Elle s'étend de la Baie de l'Aiguillon en Vendée jusqu'à Niort dans les Deux-Sèvres, en passant par le nord de la Charente-Maritime. Ce marais agit comme une zone tampon, inondé en période de crues, il protège ainsi le marais desséché des inondations et des marées. Ce marais est parfois appelé « la Venise Verte ». Elle accueille tous les ans la visite de près de 700 000 touristes.

Le parc interrégional du Marais Poitevin mérite également d’être visité, c’est espace unique et particulièrement fragile et on travaille à sa classification en Parc naturel régional : concilier protection et tourisme, valorisation et authenticité !

Outre ses paysages variés et préservés, le département des Deux-Sèvres dispose d’un patrimoine historique exceptionnel. Tumulus est parmi les plus imposants d’Europe. Il s’agit de l’un des plus anciens monuments mortuaires connus dans le monde. Ils renferment des chambres funéraires de taille imposante : l’une fait 80 mètres de long, une autre 5 mètres de haut. On se demande encore comment ont fait les constructeurs de l’époque pour installer la dalle de près de 8 mètres de long qui couvre le premier tumulus, car en effet, elle a un poids d’environ 90 tonnes !

Des centaines de squelettes y ont été découverts, ainsi que des offrandes funéraires.
D’autre part, la région regorge également d’églises romanes, de châteaux, musées et, entre chaque pierre, des contes, des légendes et des tranches d’aventures passées... Les Deux-Sèvres couvrent un territoire qui a longtemps été stratégique et donc éminemment historique.

Du côté de la richesse culturelle, les Deux-Sèvres ont également ce qu’il faut pour satisfaire les visiteurs. Parmi les grands évènements culturels, il ne faut pas rater le « Contes en Chemin ». Il s’agit d’un festival itinérant des arts de la parole qui se veut être convivial, diversifié et séduisant. Il s'anime au coeur de l'été, à la fin du mois de juillet. « Contes en chemin » est né de la volonté de relier les villages entre eux par un fil conducteur, culturel et fantastique.

Dans le registre de la gastronomie, les Deux Sèvres sont réputés pour leurs fromages de chèvres, et notamment le Chabichou. Ronds, carrés, pyramidaux, frais, cendrés, crémeux, en bûches ou à la coupe, les fromages de chèvre des Deux-Sèvres offrent aux gourmands une vaste palette. Une autre spécialité tout aussi incontournable et non moins délicieuse des plateaux de fromages du Poitou : le Mothais. Elle est coquettement habillée d’une feuille de platane ou de châtaignier et on l’apprécie à la fin du repas, ou, pourquoi pas, à tout moment de la journée pour un petit en-cas. Mais on peut aussi y savourer des bûches de toutes sortes, enveloppant leurs saveurs délicates tour à tour d’une croûte blanche et régulière ou bien plutôt plissée et cendrée…