Guide des vacances dans  l'Aisne

L'Aisne fait partie de la région Picardie. Ses habitants sont nommés Axonais. Cette appellation lui vient de l'Aisne, un affluent de la Mayenne, qui la traverse. L’Aisne est entourée par les départements du Nord, de la Somme, de l’Oise, la Seine-et-Marne, de la Marne, des Ardennes ainsi qu’une partie la Belgique. Ce département se situe exactement dans le Nord-Est de la France. Elle est composée de 5 arrondissements, 42 cantons et 816 communes dispersée sur 7369km2 et compte près de 540 000 habitants.

Créée le 04 Mars 1790 à la révolution comme la majeure partie des départements français, l'Aisne est constituée de territoires issus de l’Île-de-France (Laonnois, Soissonnais, Noyonnais, Valois), de la Picardie (Thiérache, Vermandois) et d’une toute petite partie de la Champagne (Brie). Depuis le haut Moyen Âge, ses terres ont souvent été témoins d'évènements, dont plusieurs eurent une grande importance pour l’avenir de la France. Ce lieu a ...

été surtout marqué par les première et deuxième guerres mondiales qui ont infligé à la région des blessures profondes.

L’Aisne est le seul département à cheval sur la région parisienne et la frontière nationale. Elle fait partie du Bassin parisien. Elle est occupée par des plateaux calcaires limoneux découpés en massifs par l’érosion, des vallées alluvionnaires longeant les collines calcaires et argileuses. Elle est traversée de toutes part par de nombreux canaux et cours d’eau dont l’Aisne, la Marne, l’Ourq, la Vesle, la Somme, l’Oise, la Serre, la Verdonnelle, le Surmelin.

Le climat est assez diversifié. Si l’ouest bénéficie d’une tendance océanique avec des hivers doux et des étés chauds, l’est est soumis à une influence plus continentale.

L’Aisne est de par son histoire et sa situation géographique, une destination touristique conseillée. Possédant un héritage historique plus que riche où se retrouvent toutes les époques, l’Aisne est classée deuxième département de France pour le nombre de monuments historiques classés. Des sites néolithiques (Cuiry-lès-Chaudardes) et gallo-romains (oppidium de Saint-Thomas ou l’antique Bilbrax) y sont encore visibles. On y trouve également l’architecture défensive comprenant des mottes féodales, des fortifications urbaines,des châteaux forts (Septmonts, Guise, La Fetré-Milon) et des châteaux d’agrément datant de la Renaissance. Le Château de Coucy (XIIIème siècle) domine les vallées de l’Oise et de l’Ailette de son éperon rocheux. L’art religieux a aussi couvert le département de magnifiques édifices et monuments : des témoins de l’architecture carolingienne et plus vieil édifice religieux axonais, la crypte de Saint-Médard de Soissons est une merveille ; des églises romanes (Urcel et la chapelle des Templiers de Laon) ; de la transition romano-gothique (Berzy-le-sec et Glennes) ; des églises gothques dans les villages ; des cathédrales (Laon et Soissons) et de nombreuses fondations monastiques. Le Chemin des Dames est un haut-lieu de souvenirs de la Première guerre puisque théâtre de combats acharnés.

Les activités en plein air sont nombreuses dans le département. L’Aisne offre près de 2000km de circuits de randonnée. A pied ou en vélo, une bonne occasion de prendre un grand bol d’air en famille ou entre amis à la découverte de la faune et de flore locale. On traverse plaines, vallées, petits villages et forêts ou tout simplement on suit le cours de l’une des rivières.

La ballade sur le canal de Saint-Quentin avec son touage et ses deux tunnels est un moment de détente à ne pas rater.
De par le grand nombre de ses cours d’eau, l’Aisne offre également bon nombre d’activité nautiques. En eau vive pour ceux qui aiment les sensations fortes, des descentes de rivière en canoë ou en kayak sont possibles (Autreprès, Château-Thierry). Pour ceux qui préfèrent le calme et la détente, l’espace aquatique de Chauny et d’Hirson les attendent. Enfin pour les adeptes de la voile, il existe à Pommiers et à Chamouilles des associations de voile. Les nombreux plans d’eau et étangs de la région sont un paradis pour les pêcheurs amateurs et professionnels. Le département possède quatre parcours de golf dans un cadre enchanteur : Brasles, Menneville, Mesnil-Saint-Laurent et Villers-Agron.

Le Center parcs de l’Aisne dans le domaine de l’Ailette est un centre de loisirs ouvert au public à la journée et sur réservation. C’est l’endroit idéal pour passer des vacances en famille. Il offre des aires de promenades et pour les enfants un espace jeux qui s’étend sur près de 1000m2.

Côté Gastronomie, les six pays de l’Aisne offrent de multiples produits du terroir. La cuisine du département est essentiellement rustique. Deux de ses produits Le Maroilles (fromage de lait de vache) et le champagne bénéficient de l’AOC. Parmi les plats qui vont ravir vos papilles, le Dauphin (maroilles frais à l’estragon et à la ciboulette légèrement poivré), la folie douce (un apéritif à bases de fruits rouges) pour accompagner le dessert, le Raffolait ou le haricot de Soisson pour accompagner tous vos plats mijotés. La ficelle est une spécialité régionale crêpe roulée contenant du fromage fondu, de la béchamel, du jambon et des champignons. Enfin le foie gras de la Thiérache est de bonne qualité.

La foire aux fromages et au boudin est un événement annuel du département. Des dégustations ont lieu sur les foires et les brocantes dans une ambiance traditionnelle.

Le département est une région à vocation agricole de par sa situation géographique et la nature généreuse de ses sols. L’économie départementale est handicapée par les retards. Mis à part l’agro-alimentaire (production maraîchère, l’élevage bovin) et le tourisme, l’Aisne ne possède pas de grandes industries. La Branche textile, caractéristique du département, est aujourd’hui en crise et le secteur semble en déclin.